Fethiye'de sevilen sabah atıştırmalığı ikilem yarattı
Sabah işe gitmeden çay ile severek tüketilen simit ve poğaça Fethiye'de ikileme sebep oldu. Fethiye halkı simit mi seviyor poğaçamı seviyor, simit ve poğaça ustası Emine Demir'e sorduk.
Fethiye halkının daha çok simit tükettiğini söyleyen Emine Demir, “Simit daha çok tüketiyor. Tabi poğaça da gidiyor, fakat simit daha fazla gidiyor. 7,8 çeşit poğaçamız var. Peynirli, kaşarlı, zeytinli, çikolatalı, sadece, keklerimiz ve ilavelerimiz oluyor.
Çubuk simit daha çok tercih ediliyor. Biz bu şekilde tanındık zaten. Güzel olması, simit yediğinin farkında olması. Tabii çay olmadan simit olmaz diye düşünüyorum” ifadelerini kullandı.