Şef Mavi Fethiye Derneği'nden Kaymakam İsmail Hakkı Ertaş'a Ziyaret
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan, yönetim kurulu ve üyeleriyle birlikte Fethiye Kaymakamı İsmail Hakkı Ertaş'ı makamında ziyaret etti. Görüşmede, derneğin Fethiye ve çevre şehirlerde gerçekleştirdiği faaliyetler ile gelecekteki projeler hakkında bilgi verildi.
Dernek üyeleri, Şubat ayında düzenlenmesi planlanan ve ulusal düzeyde büyük ilgi gören Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali hakkında detayları paylaştı. Ayrıca, önceki yıllarda olduğu gibi Fethiye'de sosyal hizmet kurumlarına yönelik piknik ve kahvaltı etkinlikleri düzenleme planlarının da altı çizildi.
Görüşmede derneğin gurur simgesi olan aşçı ceketi, Kaymakam İsmail Hakkı Ertaş'a takdim edilerek camianın desteği vurgulandı.
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan, ziyaret sonrası yaptığı açıklamalarda:
'Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği olarak, yönetim kurulu ve üyeleri adına Fethiye Kaymakamı Sayın İsmail Hakkı Ertaş'ı ziyarette bulunduk. Sayın Kaymakamımıza, Fethiye'deki ve çevre şehirlerde gerçekleştirdiğimiz faaliyetleri anlattık. Ayrıca Fethiye'ye ulusal düzeyde organize ettiğimiz ve yıllardır büyük ilgi ve talep gören, Şubat ayında yapmayı planladığımız Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali hakkında bilgi verdik. Aynı zamanda, daha önceki yıllarda olduğu gibi Fethiye'de sosyal hizmet kurumlarına yönelik piknik ve kahvaltı etkinlikleri düzenleme planımızı paylaştık.
Aşçılığımızın simgesi olan ve gururla taşıdığımız aşçı ceketimizi Sayın Kaymakamımıza da takdim ettik. Camiamızda hlen devam eden profesyonel aşçılık eğitimlerini Yakut Mutfak Akademisi'nde sürdürdüğümüzü belirttik. Fethiye'deki işletmelerin mesleki eksikliklerini gidermek amacıyla özel kurslar düzenlemeyi planlayarak aşçıların gelişimine katkı sağlamayı hedeflediğimizi vurguladık.
Fethiye'nin dışarıdan yoğun bir ziyaretçi aldığını ve bu ziyaretçilerin şeflerimizin ellerinden çıkan eşsiz lezzetleri tatmalarını, aynı zamanda profesyonel anlamda kaliteli bir hizmet almalarını büyük hedeflerimizden biri olarak ifade ettik.
Derneğimiz, 14 yıl önce kurulduğu günden bu yana Fethiye adına katıldığı tüm organizasyonlar, yarışmalar ve faaliyetlerde, hem şefler hem de öğrenciler adına önemli başarılar elde etti. Hoş ve samimi bir sohbet ortamında Sayın Kaymakamımıza tüm bu çalışmalarımızı aktardık. Misafirperverliği için Sayın Kaymakamımıza teşekkürlerimizi sunarız.' İfadelerini kullandı.