Kara, 'Minimum fiyat, maksimum kalite'

Fethiye’nin en gözde mekânlarından biri olarak balık pazarı ise turizm sezonunun kapalı olmasına rağmen Fethiye halkına hizmet vermeye devam ediyor. Haberimizde balık pazarı esnafına sorduk, “Fethiyeli bir aile yemek yediği zaman ne kadar hesap ödeyerek mekândan ayrılabilir?”
MALİYETİNE SATIŞLAR!
Fethiye halkına hizmet eden balık pazarı esnafı turizm sezonunun kapalı olmasına rağmen Fethiye halkına hizmet vermeye devam ediyor. Balık tezgâhlarında bulunan balık çeşitliliği ise oldukça iyi durumda. Ancak fiyatlar büyük şehir İstanbul’a göre değişiklik gösterebiliyor. Fethiye balık pazarında bir restoran işletmecisi olan Mustafa Bey; “Satışlarımız iyi durumda, yerli misafirlerimizi ağırlamaya devam ediyoruz. Burada maliyetine satışlar yapıyoruz. Balık fiyatlarının üzerine 30 lira pişirme parası ekliyoruz, bir aile bize misafirliğe geldiği zaman ise ortalama bin liraya karnını doyurabilir. Meze fiyatlarımız ise 100 liradan başlıyor” diye konuştu.